Die Brettchen werden in Deutschland hergestellt. Sie sind sehr langlebig und robust, spülmaschinenfest und auch resistent gegen Säuren und Laugen ist – falls ihr da mal im Chemielabor herumexperimentiert … man weiß ja nicht.
Das Brettchen ist weitgehend schnittfest, aber sehr scharfe Messer können Spuren auf der Oberfläche hinterlassen.